La carta que
cambia a su hora

Es una de las razones más habituales por las que un bar nos llama. Un partido grande llena el local, y ahí la pantalla decide si la gente vuelve: con un televisor, las mesas del fondo y los laterales ven mal, y el marco corta la imagen si se juntan dos aparatos. Una pantalla LED se monta del tamaño que haga falta, sin marco por medio y sin reflejos —que en un bar con ventanales o terraza es determinante—. Y aguanta partidos seguidos durante semanas sin degradarse, que es exactamente lo que pasa en un Mundial o una Eurocopa. Conviene planificarlo con margen: en las semanas previas a un torneo grande la demanda se concentra.

Es la pregunta correcta, y para algunos casos un televisor vale. La pantalla LED gana en tres cosas concretas: brillo —se ve desde la calle con sol, un TV no—, durabilidad en uso continuo, y que no tiene marco ni tamaño fijo, así que se adapta al hueco que tengas. Si la pantalla va en una zona interior en penumbra y se enciende unas horas, un buen televisor profesional puede ser suficiente. Lo decimos aunque signifique vender menos: preferimos que la inversión tenga sentido.

Se gestiona desde el móvil o el ordenador con una interfaz sencilla, y se programa una vez: le dices qué enseñar en cada franja horaria y funciona solo todos los días. Formamos a tu equipo en el montaje, y para cambios puntuales —una promoción, un precio— se hace en un minuto.

Depende del tamaño y de si va en interior o mirando a la calle. Es una inversión, no un gasto: si la pantalla te ayuda a vender un puñado de menús más al mes, se paga sola. Damos el número tras ver el local. [Pendiente de publicar: rangos orientativos por tamaño.]

En un restaurante la pantalla suele tener dos funciones distintas y conviene no mezclarlas. Hacia la calle o el escaparate, para captar a quien pasa, hace falta brillo alto porque compite con la luz del día. Dentro de la sala, en cambio, manda la discreción: se mira de cerca, así que el pitch tiene que ser fino y el brillo bajo, o resulta molesta durante la comida. Muchos locales resuelven con una superficie pequeña en el acceso y otra interior para la carta.

Es el uso más rentable en restauración. La carta se programa por franjas —desayunos, menú del día, tarde, cena— y cambia sola a la hora que le digas. Un cambio de precio o un plato agotado se actualiza al momento en todas las pantallas del local, sin reimprimir nada. Para cartas con muchas referencias suele funcionar mejor una tira alargada sobre la barra que una pantalla cuadrada.

Si está mal dimensionada, sí, y es el error más común en restaurantes. Una pantalla pensada para verse desde la calle puesta dentro de la sala resulta agresiva a la hora de comer. Se corrige regulando el brillo según la franja horaria y eligiendo la ubicación de forma que no quede en el campo de visión directo de las mesas. Es parte de lo que decidimos en la visita.

Sí, pero tiene que ser de exterior: protección IP frente a lluvia y polvo, y brillo suficiente para verse con sol. Una pantalla de interior en una terraza se lava de día y no aguanta la intemperie. También hay que revisar la normativa municipal, porque en algunos municipios los elementos luminosos en terraza y en vía pública tienen limitaciones.

Sí, y es donde más se nota. El contenido se gestiona en remoto: se lanza una promoción o un cambio de precio a todos los locales a la vez, o solo a los que interese, sin desplazar a nadie. Cada local puede mantener además su propia programación para lo que sea suyo.